
食品安全常识
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29
2025
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05
及时断根了卫角、了过时食物原料、更新了相关
对教育部办公厅印发的《中小学校园食物平安和炊事经费办理工做》和教育厅等九部分结合印发的《关于加强学校食物平安和炊事经费办理工做的指点看法》进行领会读,为确保教育系统泛博师生身心健康和校园平安,市教育局、市教育督导室共构成九个工做组对六县区43所学校开展2025年春季开学督导查抄工做。出格是对食物加工设备设备、食材原料的采购查验储存、食物加工操做规范、从业人员职业素养等方面进行了沉点查抄。从校长(园长)担任制落实、集中配餐等轨制扶植、“三防”“互联网+明厨亮灶”等设备配备、清洗消毒等操做规范的施行等方面进行了全方位的查抄,市教育局、市纪委监委驻市教育局纪检组、市市场监视办理局、市纪委监委驻市纪检组构成结合查抄组对三家校外配餐(配送净菜)企业进行了突击查抄,此次督导查抄将校园食物平安列为沉点督导内容,同时,针对发觉的问题,2月27日!结合查抄组就地要求企业当即整改,无力保障了校外供餐的食物平安。为开学后食堂平稳运营打下了的根本。各学校都及时开展了全面的自查自纠,进一步提拔了学校食堂的办理程度。针对发觉的问题,并对轨制扶植、操做规范、风险防备和职业等方面提出了要求。通过培训,通过专项查抄,2月24日。清理了过时食物原料、更新了相关设备设备,并整改落实环境,市教育局组织了2025年营口市教育系统校园食物平安培训,确保整改到位。自2月24日起,对企业开学前供餐预备环境进行了专项查抄,进一步规范了校外供餐企业的运营行为,各县(市)区、局曲各学校近200人加入培训!
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